Entre audace, modernité et tradition, nous apportons un soin important à produire des vins de qualité et d’une élégance représentative de notre terroir unique. Elisabeth et David LABAT
Notre gamme fruitée
Fusion by Vermont
« Plongez dans l’univers « fusionnel » de Vermont »
La collection FUSION rend hommage à l’art « unique » de l’assemblage ! La FUSION des cépages qui donne toute la complexité aromatique de nos meilleures variétés. La FUSION de la faune et de la biodiversité, l’assemblage des animaux de Vermont représenté par des croquis uniques : TRUITE DE GARENNE, ECRENOUILLE, TORTUREUIL, CERFCARGOT, SANGLION, RENAPOULE… La FUSION de notre passion commune.
Les 3 couleurs ont été vinifiées pour extraire le maximum d’arômes sur le fruit, des vins frais, légers et fruités.
Le vin des copains !
Notre
Gamme pureté
Ces vins sont l’expression de notre passion, récoltés à maturité, vinifiés sur la rondeur pour extraire les arômes de fruits spécifiques de leurs cépages. Elevage sur lies pour les blancs, élevage doux en fûts pour les rouges sont les maîtres mots de la maîtrise de l’équilibre.
Des vins frais et gourmands, à croquer sans modération !
Notre
Grande cuvée
Produite sur nos meilleures parcelles, faibles rendements, maturité optimale, élevage en fûts de chêne neufs français pendant 1 an, cette cuvée est la révélation de notre terroir de l’Entre-deux-Mers et des Grands vins de Bordeaux.
L’Excellence des Grands Vins de Bordeaux, aujourd’hui, parmi les plus grands !
notre fierté
L'Âme
L’âme de notre passion, de notre terroir, de VERMONT…Un travail d’artisanat, d’exigence, vinifiée intégralement en Fûts de Chêne neufs, avec reformation des fûts après fermentation pour un élevage entre 14 et 18 mois.
Une bombe aromatique avec une puissance rare ! Un très Grand Vin d’exception !